Gemischter Salat 8,50 €
mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Karotten und Zwiebeln
– zusätzlich mit karamellisiertem Ziegenkäse und Rote Bete 4,00 €
– oder mit gegrillten Scampi 7,40 €
Vitalsalat. 12,90 €
Gemischter Salat mit Avocado, Cranberrys und Walnüssen
Caesar Salad 13,50 €
Mit Römersalat, Gurke, Tomate, Hähnchenbruststreifen,
Parmesansplitter und Croutons
Geschmortes Kalbsbäckchen 32,50 €
In Portwein und Wurzelgemüse geschmortes Kalbsbäckchen an Kürbismousse, dazu in Café de Paris-Sauce sautierte Schalotten und Trauben
Geschmorte Lammhaxe 29,50 €
auf Kartoffelstampf, dazu Estragon-Jus mit Austernpilzen
Rumpsteak vom Premium Black Angus 200 g 30,50 €
Zartes Rind mit feinem Fettrand, saftig gebraten und würzig flankiert mit Café de Paris-Butter, Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse
Pfeffersteak vom Premium Black Angus 200 g 32,50 €
Saftig gebratenes Rumpsteak mit Pfeffer-Cognacsauce, Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse
Gegrillte Schweinefiletmedaillons mit Speckwirsing 28,00 €
dazu in Chili-Honig sautierte Schalotten, geschmorter Wirsing und Erdäpfelnudeln
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino 11,90 €
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
Tagliatelle con Salmone 17,50 €
Bandnudeln mit frischem Lachs
Meer(es) Genuss
Gebratenes Lachsfilet an Orangenreduktion 27,90 €
dazu Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse
Gebratenes Lachsfilet an Limetten-Vanillereis 27,90 €
dazu lauwarmes Curry-Gurkengemüse
Wir halten stets verschiedene Eissorten für Sie bereit.
Unsere Servicemitarbeiter beraten Sie gerne.
Schnitzel „Wiener Art“ 13,90 €
Mit Farm-Pommes und Beilagensalat
Schnitzel mit selbstgemachter Pilz-Rahmsauce 17,90 €
Dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
Schnitzel mit selbstgemachter Paprika-Rahmsauce 17,90 €
Dazu Farm-Pommes und Beilagensalat
Currywurst mit selbstgemachter Currysauce 11,90 €
Dazu Farm-Pommes, Mayonnaise und Ketchup
Gersten-Lachs-Bowl 15,90 €
Mit Rotebete, Möhrenrohkost, Gurke, Rucola und hausgebeiztem Lachs
Hähnchen-Bowl 18,50 €
Saftiges Hähnchenbrustfilet, überbacken mit Mozzarella und frischen Kräutern, auf einem buntem Gemüsebett aus Zucchini, Paprika, Frühlingszwiebeln und Pilzen
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren 9,50 €
Dazu Toastbroat, Butter und Salatgarnitur